Przepis

  • Czas przygotowania: 1 h
  • Osoby: 6
  • Poziom: łatwy

  • Składniki
  • Masa jajowa z jaja strusiego (która została po przygotowaniu omletów na słodko)
  • 50 g masła
  • 200 g boczku wędzonego
  • 1 cebula biała
  • pęczek szczypiorku
  • sól, pieprz
  1. Instrukcja wykonania
  2. Cebulę oraz boczek pokroić w kostkę, a pęczek szczypiorku posiekać.
  3. Na rozpuszczone na patelni masło dodać pokrojoną cebulę i boczek. Smażyć aż będą dobrze usmażone.
  4. Następnie wlać masę jajową z jaja strusiego, przyprawić solą oraz pieprzem i smażyć (mieszając) przez 3 minuty.
  5. Na koniec dodać posiekany szczypiorek, wszystko razem wymieszać i danie gotowe. Smacznego.

Jak wygląda jajko można zobaczyć przy zrobionym przepisie – omlet na słodko.