Przepis
- Czas przygotowania: 30 min.
- Osoby: 1
- Poziom: łatwy
- Składniki
- 1 szt. Panpizzato alla Napoletana (kupiłem w Biedronce)
- pół piersi z kurczaka
- 1 cebula czerwona
- 2 ogórki konserwowe
- trochę mix sałat (wybór dowolny)
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 czosnek
- trochę sosu słodko-pikantnego tao tao
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, papryka słodka wędzona, przyprawa kebab-gyros
- Instrukcja wykonania
- Do małej miseczki dodać majonez, jogurt, czosnek przeciśnięty przez praskę, sos tao tao oraz trochę soli i pieprzu. Wszystko razem wymieszać i sos czosnkowy gotowy.
- Do miski dodać pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę. Polać pokrojonego kurczaka oliwą z oliwek oraz przyprawić papryką słodką wędzoną, a także przyprawą kebab-gyros. Wszystko razem wymieszać i usmażyć kurczaka na patelni.
- Cebulę pokroić w piórka, a ogórki konserwowe w plasterki.
- Panpizzato przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Po upieczeniu panpizzato posmarować każdy kawałek sosem czosnkowym. Następnie na każdy kawałek tego chlebka dodać upieczonego kurczaka, mix sałat, pokrojoną cebulę oraz plasterki ogórka. Całość złączyć ze sobą tworząc kanapkę. Smacznego.