Przepis
- Czas przygotowania: 60 min
- Osoby: 5
- Poziom: łatwy
- Składniki
- 500 g makaronu spaghetti
- 1 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej
- 2 cebule czerwone
- 4 ząbki czosnku
- 300 g sosu ze smażonych pomidorów
- 350 g passaty pomidorowej w ziołach
- 2 jajka
- 5 łyżek bułki tartej
- 2 łyżki słodko-pikantnego sosu chilli tao tao
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, papryka słodka wędzona, czosnek niedźwiedzi, lubczyk
- opcjonalnie dowolny tarty ser do posypania dania na talerzu
- Instrukcja wykonania
- Mięso mielone przełóż do dużej miski. Dodaj przesmażoną na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek jedną cebulę (pokrojona w kostkę) oraz posiekane 2 ząbki czosnku. Wbij do środka jajka, a następnie dodaj bułkę tartą, sos tao tao oraz przypraw solą, pieprzem i papryką słodką wędzoną. Wyrób dokładnie przy pomocy dłoni mięso na jednolitą masę.
- Zwilżonymi wodą dłońmi odrywaj kawałki masy i uformuj klopsiki wielkości piłeczek golfowych.
- Pulpeciki przesmaż na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek z każdej strony, aby równomiernie się zrumieniły. Gotowe klopsiki przełóż do miski i będą czekały na swoją kolej.
- Na tej samej patelni, gdzie smażyły się klopsiki, dodaj pokrojoną w piórka drugą cebulę oraz w kostkę pozostałe ząbki czosnku. Przypraw solą, pieprzem oraz papryką słodką wędzoną. Całość wymieszaj i smaż do lekkiego zrumienienia cebuli.
- Teraz wklej passatę pomidorową oraz sos ze smażonych pomidorów. Przypraw czosnkiem niedźwiedzim oraz lubczykiem. Wszystko razem wymieszaj i podgotuj 2 minuty.
- Po tym czasie dodaj wcześniej usmażone klopsiki. Całość zamieszaj i duś na wolnym ogniu przez 10 minut. Po tym czasie sos z klopsikami będzie gotowy.
- Makaron spaghetti ugotuj al dente.
- Do dużego garnka dodaj ugotowany makaron, a następnie przelej z patelni cały gotowy sos z klopsikami. Wymieszaj wszystko razem i podgotuj na małym ogniu z 3 minuty.
- Gotowy makaron z klopsikami przełóż na talerz i posyp tartym serem (u mnie była to mieszanka sera mozzarelli i grana padano). Smacznego.
Been playing on G555games for a bit now and I’m pretty happy with it. Great variety and easy to spend hours on there. Definitely recommend g555games
G555gamelogin makes it so easy to get into the game! No glitches, no fuss, just straight to playing. Mad props to the developers g555gamelogin
If you are looking for somewhere to play, check out 7vvbetgame, I like the gameplay and UI could make it your place. 7vvbetgame