Przepis
- Czas przygotowania: 1 h
- Osoby: 3-4
- Poziom: łatwy
- Składniki
- 2 bułki paryskie lub półbagietki
- 500 g pieczarek
- 1 cebula biała
- 2 ząbki czosnku
- 25 g masła
- 100 g salami pepperoni
- 100 g tartego sera mozzarella
- 100 g tartego sera cheddar
- masło smakowe (25 g masła, suszony rozmaryn, papryka słodka wędzona, curry)
- sól, pieprz, papryka słodka wędzona
- ketchup, posiekany szczypiorek
- Instrukcja wykonania
- Pieczarki pokroić w plasterki lub w kostkę. Podsmażyć na patelni z odrobiną oleju, aż puszczą wodę.
- Następnie dodać do pieczarek masło, a także pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Wszystko razem smażyć aż do zrumienienia oraz przyprawić solą, pieprzem oraz papryką słodką wędzoną.
- Bułki przecinamy wzdłuż na pół. Smarujemy każdy kawałek przygotowanym masłem smakowym. Potem wykładamy gotowy farsz, a także opcjonalnie plasterki salami pepperoni. Posypujemy każdą zapiekankę serem mozzarella oraz cheddar.
- Piec w piekarniku 15 minut 200 stopni termoobieg góra dół.
- Po upieczeniu dodajemy ketchup i posiekany szczypiorek. Smacznego.
Galeria
