Przepis

  • Czas przygotowania: 40 min
  • Osoby: 4
  • Poziom: łatwy

  • Składniki
  • 10 jajek
  • 1 cebula biała
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 pęczka koperku
  • 3 łyżki bułki tartej + dodatkowa ilość do panierowania
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • sól, pieprz, papryka słodka wędzona
  1. Instrukcja wykonania
  2. Osiem jajek ugotować na twardo. Ostudzone jajka obrać i bardzo drobno posiekać widelcem w dużej misce.
  3. Drobno posiekaną cebulą zrumienić na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek.
  4. Do rozdrobnionych jajek dodać podsmażoną cebulę, czosnek przepuszczony przez praskę, posiekany koperek, 2 surowe jajka, 3 łyżki bułki tartej i przyprawić.
  5. Wszystko razem wymieszać i uformować okrągłe kotleciki.
  6. Obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy z oliwek na rumiano z obu stron. Z tych składników wyszło osiem kotlecików. Smacznego.