Przepis

  • Czas przygotowania: 60 min
  • Osoby: 3
  • Poziom: łatwy

  • Składniki
  • 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 4 plastry żółtego sera dowolnego
  • 2 plastry szynki prosciutto cotto lub innej
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 łyżka bułki tartej
  • trochę świeżej pietruszki
  • sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, papryka słodka wędzona
  1. Instrukcja wykonania
  2. Do dużej miski dodajemy mięso mielone, przyprawy, bułkę tartą oraz posiekaną pietruszkę. Wszystko razem wymieszać.
  3. Na papier do pieczenia wyłożyć przygotowane mięso tworząc mniej więcej duży okrąg.
  4. Następnie kładziemy na środku plastry sera, szynki oraz ugotowane jajka na twardo.
  5. Całość zwijamy tworząc taką kiełbasę.
  6. Piec w piekarniku 200 stopni 40 minut termoobieg góra dół.
  7. Po upieczeniu wyjąć z opakowania papieru i pokroić na mniejsze kawałki. Smacznego.

Galeria