Przepis

  • Czas przygotowania: 1 h
  • Osoby: 5-6
  • Poziom: łatwy

  • Składniki
  • 4 duże ziemniaki
  • wszystkie warzywa z bulionu warzywnego
  • 2 jajka
  • 7 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki bułki tartej
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz
  1. Instrukcja wykonania
  2. Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na małych oczkach lub pokroić na mniejsze kawałki i wykorzystać blender. Wybrałem drugą opcję.
  3. Warzywa z bulionu warzywnego zblendować i dodać do ziemniaków.
  4. Następnie dodać jajka, mąkę, bułkę tartą oraz przyprawić solą i pieprzem.
  5. Smażyć na patelni z użyciem oleju (u mnie rzepakowy) na złoty kolor. Przygotowane ciasto na placki jest delikatne, dlatego uważać przy odwracaniu każdego placka. Smacznego.